Found by chance and after a long search:

I had incorrect fields that I had created via Joomla and not in Seblod. After I deleted them along with the field group, it worked again.

I have another field group with fields that were also not created via Seblod. They work perfectly.

The error message has disappeared and the posts can be saved again without any problems.

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Durch Zufall und nach langem Suchen gefunden:

Ich hatte fehlerhafte Felder, die ich über Joomla und nicht in Seblod angelegt hatte. Nachdem ich die, zusammen mit der Feldgruppe gelöscht hatte, ging es wieder.

Ich habe noch eine andere Feldgruppe mit Feldern, die ebenfalls nicht über Seblod angelegt wurden. Die funktionieren einwandfrei.

Die Fehlermeldung ist verschwunden und die Beiträge lassen sich wieder einwandfrei speichern.